Sauerkraut-Workshop

Sauerkraut-Workshop

Fermentieren ist eine uralte Konservierungsmethode. Es braucht keine Energie zum Konservieren und keine Plastikverpackung und macht viel Freude beim Herstellen. Dies ist auch eine Form des achtsamen Umgangs mit der Schöpfung. Und weil das Ganze so wunderbar einfach ist, laden wir Sie ein unter Anleitung selber Sauerkraut zu machen. Wir stellen Bio-Weisskraut zur Verfügung. Pro kg Kohl kostet dieser Fr. 3.50. Gärtner:innen können auch ihren eigenen Kohl mitbringen. Bringen Sie eigene Gläser mit, in die Sie das gestampfte Kraut füllen können (mind. 500 ml). Kosten für den Workshop: Fr. 10.-

Kursleitung: Susi Burgmeister von Bioterra

Anmeldung bis 27.10.23 an Pfarrerin Marion Giglberger

052 55 88 921 oder familie.giglberger@t-online.de

Bitte bei der Anmeldung angeben, wie viel Kohl Sie etwa verarbeiten oder bestellen möchten, und ob Sie um 10h oder um 11h kommen wollen.

Bitte bei der Anmeldung angeben, wie viel Kohl Sie etwa verarbeiten oder bestellen möchten und ob Sie bei der ersten Schicht ab 10 Uhr oder bei der zweiten ab 11 Uhr dabei sind.

Samstag, 4. November 2023

Beginn um 10 Uhr oder 11 Uhr, Dauer bis ca. 12 Uhr.

Kirchgemeindehaus Raum U2.